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イチゴに花粉症を抑える効果 一日20個以上、1週間以上食べ続ければOK

イチゴに、花粉症などのアレルギー症状を抑える成分が含まれていることを、
北九州工業高等専門学校(北九州市小倉南区)の川原浩治教授(47)(細胞工学)が突き止めた。

この成分を濃縮した機能性食品の開発が期待され、
川原教授は「研究成果を様々な国で利用してもらえれば」と国際特許を出願している。


米国ボストン市で18~21日に開かれた「国際バイオ展示会」で発表した。

川原教授は、人間の血液から採取した細胞の培養液にスギ花粉を入れ、花粉症を発症したモデルとなるヒト細胞を作製し、ニンジンやタマネギなど約190種類の食品で試した。

その結果、すり潰したイチゴから抽出した液を加えると、アレルギーの引き金となる物質「IgE抗体」が減少し、イチゴの成分を分析した結果、「GAPDH」という酵素が作用していることがわかった。

品種により抑制効果に違いがあることもわかり、
「とよのか」ではIgE抗体の量が22・3%、「あまおう」は16・7%減少した。

人為的にアレルギーを起こした状態のマウスを使った実験では、一日1回イチゴの抽出液100マイクロ・グラムを与えると、アトピー性皮膚炎や鼻炎の症状が1週間過ぎから改善した。

ただ、マウスに与えた量を体重60キロの人に換算すると、一日に「とよのか」(1個15グラム)を20個以上、1週間以上続けて食べる必要があるという。(中村明博)

読売新聞 6月22日(金)16時1分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120622-00000644-yom-sci







 


3:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:43:02.03 ID:ZAIWI8zi0
そんなに食えるかバカ


41:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:49:17.51 ID:UD6kd0cK0
>>3
既に書かれていた



6:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:43:51.01 ID:EOKF8EH/0
来年の春には忘れてるわボケ


9:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:44:45.62 ID:SX4mgiAL0
いちごってお高いんですもの。


12:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:44:54.81 ID:OKKhWIPF0
苺って匂いが移りやすいし、お弁当に入れたら悲惨なことになるんだよなぁ。
一日20個は無理だ。


14:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:45:12.56 ID:kgbLSJmF0
普通に薬剤飲んだ方が手軽で安いだろうな



18:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:46:16.91 ID:aKMkjZZA0
俺が花粉症にならないのはパティシエでケーキ作りながら毎日毎日いちご50個くらい摘んでるからなのか


21:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:46:48.20 ID:oKngbqPE0
薬より高くつくなw


22:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:47:10.91 ID:F9I1QS0z0
ギョウチュウを飼ってるひとは花粉症にならないと聞いた


46:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:49:43.40 ID:miOnAdgu0
>>22
花粉症はⅠ型アレルギーで、脂肪細胞が脱顆粒っていう現象起こして
IgEっていう物質を呼び出すから起こるんだが、
このIgEは寄生虫対策の物質なんで実際に寄生虫飼ってる人はIgEが暴走(アレルギー)しない


25:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:47:32.21 ID:mh3Zfigd0
あまおうにするわ



26:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:47:40.40 ID:ja1q+q+x0
20個以上を1週間以上?
薬飲んだ方が安いしよく効くんじゃないか


29:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:47:51.89 ID:0lIBI2pm0
20個以上毎日そして一週間はきついぞ


30:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:47:59.02 ID:vka7iNAt0
自然療法なら漢方薬と同じようなもんじゃねーか。
普通に病院行って薬もらってきたほうが安い。


32:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:48:15.52 ID:r1QfrSR/0
5~6個で何とかなりませんか


35:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:48:48.07 ID:GPEWDAxB0
そんなに食べたらイチゴアレルギーになりそう


37:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:49:01.32 ID:KBHbtizO0
イチゴ協会の陰謀だな


38:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:49:07.35 ID:l8NiV5rK0
イチゴ牛乳で代用できませんか


39:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:49:11.65 ID:9mvbqf+yO
経済的にも意欲的にも難易度高杉www


43:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:49:30.48 ID:wUVn99IM0
今度は苺が店頭から姿を消すのか。


44:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:49:37.52 ID:tdUmUyNw0
値段はともかくジュースにすれば1日20個はいけそう


47:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:49:49.82 ID:B4g4JQc00
俺のレビンは、イチゴーなんだ…


49:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:49:54.21 ID:OYU3atlj0
一個5万円の美人姫を一日20個、一週間食べ続けたら尊敬する


52:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:50:21.99 ID:SgaJ3hZ10
残留農薬濃度が一番高いのはイチゴだってDlifeの健康番組で見たばっかですが
皮を剥かずに食べる果物は要注意ですって言ってた


83:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:55:41.32 ID:gVu7ypMjO
>>52
なる。


55:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:50:34.32 ID:e6rGB8vgO
span> 20個って約一パックとして、安くても398円くらいするな。
んー、まあ来年試してみるわ。イチゴ摘みで食い放題やってみたけど
高いわりに飽きるから、もとが取れないんだよね。30個くらいで嫌になった。


56:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:50:48.78 ID:6WG4wwk00
苺嫌いのおれには拷問


66:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:53:16.46 ID:e6rGB8vgO
もともとあまりイチゴ好きじゃないのに、嫌いになりそうだ。
せめてトマトやスイカなら飽きないのになあ。


71:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:54:15.17 ID:gGLoGGgIO
成分だけをサプリにして出せよバカ


85:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:55:55.78 ID:UkvdOdHV0
普通に減感作療法しておけよ。
ほとんどの人はそのほうが効果がある上に安上がりだから。


87:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:56:04.32 ID:xBGV1CaD0
よし、久々に植えるか。


89:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:56:15.02 ID:ge+JCGSU0
今年は色々考えた末とちおとめ食うの見送ったわ


92:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:56:56.05 ID:3/yonbyb0
濃縮して栄養補助錠剤にしろ

20個たべるのめんどくさい


99:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:58:00.53 ID:ja1q+q+x0
とよのかって近年あまり見かけなくなったぞ
そろそろ品種としての限界来てるだろ


104:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:58:47.28 ID:T6zZ6EP00
ハードル高い予防方法だな


105:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:59:06.61 ID:Ykim4nQ30
1日20個もイチゴ食べられない。2,3個ならおいしいけど
1週間毎日って拷問のようだ。


114:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 22:00:24.27 ID:B4g4JQc00
イチゴは、あまりたくさん食べられないね。

ちょっと前、さくらんぼ畑の食べ放題で、
3日で取り尽くされて閉園っていうニュースがあったけど、
イチゴではあまりそういう話は聞かない。


119:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 22:01:42.55 ID:KoLR/peB0
これでは免疫恒常性の改善にはつながりません


120:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 22:02:26.06 ID:1bMrBG990
まあそのうちどっかの企業がサプリにして売りだすだろ
1日20個はちょっと現実味がない


15:名無しさん@13周年:2012/06/22(金) 21:45:39.30 ID:8T8Ueg+k0
どうせなら15(いちご)個にしとけば
もうちょっとアピールできただろ
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